随着我国海洋强国建设步伐不断加快，我国海洋牧场建设也进入了一个新的阶段。根据2017年农业部印发的《国家级海洋牧场示范区建设规划》，到2025年，我国要建设178个国家级海洋牧场示范区。
节选自《国家级海洋牧场示范区建设规划》（2017-2025）
这178个国家级海洋牧场示范区里，东海区的玉环鸡山岛群海域位列其中，而中鹿岛正属于玉环鸡山岛群。在此种大环境下，中鹿岛这片远离大陆、充满原生态气息的古渔场上，因其得天独厚的地理环境、独一无二的气候特性等优势，一项大工程落成了。那就是：中鹿岛大黄鱼基地。
什么是“海洋牧场”？
指在一定海域内，采用规模化渔业设施和系统化管理体制，利用自然的海洋生态环境将流放的经济海洋生物聚集起来，好比陆地上的“畜牧业”，将鱼、虾、贝类、藻类等海洋资源进行有计划、有目的地在海上放养。
中鹿岛大黄鱼基地
中鹿岛大黄鱼基地是中鹿岛现代海洋渔业产业园的一部分，依托独特自然环境带来的丰富天然饵料，让大黄鱼自然生长。通过十几年的探索和实践，采用超大型围网技术、新材料技术、桩网连接技术、底部防逃技术、智能物联网全程实时监控技术，突破了传统网箱无法抵御极端性台风天气的难题。中鹿岛工程项目网围牧养区，面积约2800亩。目前已经完成工程一期建设（近200亩）。
围栏工程结构优势
不但抗台、抗风浪及防腐蚀性能好，而且可防止因单层网局部破损导致牧场内养殖对象逃逸、抵御赤潮及大型飘流物的侵袭。日前，17级台风利奇马肆虐过后，中鹿岛大黄鱼基地仍旧坚挺地屹立在海面上。
优质鱼苗
选育优质“岱衢族”大黄鱼苗种。充分利用原生环境天然生产力，保持生物多样性，维护牧场生态系统动态平衡，所有大黄鱼自然生长。
原生牧场，极净水域；自然美味，鲜在中鹿。
很多人心中有个疑问：中鹿岛大黄鱼基地的养殖方式与传统大黄鱼养殖有什么区别？首先，划重点：中鹿岛大黄鱼基地的养殖方式和传统大黄鱼养殖绝不可混为一谈。
传统大黄鱼养殖采取小网箱、全投饵的方式，如此不仅使得大黄鱼品质低劣、鲜美度差，并且极易造成破坏水体、污染环境等问题，不符合可持续性发展。
而反观中鹿岛大黄鱼基地，则是将“牧场”融入“海洋”之中，自然的水域环境和生态系统是基地建设的核心依托，实现“零投饵”，大黄鱼自由生长，实现经济、生态和社会的三重效益，符合现代海洋牧场发展道路。 故而， 中鹿岛产出的大黄鱼，其价值、品质和鲜美度，也是“杠杠的”， 当属业内翘楚。